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Algas más bajas que la zona intermareal









Vais descubrir algas en marea baja. Pero despuès de lo cual el mar se eleva de nuevo.
Atención: durante 6 horas el mar sube a diferentes velocidades !


Ya sea que suba o baje, la marea siempre respeta la regla de los doceavos. Recuerde: 1-2-3-3-2-1



Horario de marea hoy, haga clic en el enlace de abajo :

SHOM



   Las algas descritas en esta página son las que están permanentemente cubiertas por el mar y que forman un verdadero bosque hasta unos treinta metros de profundidad bajo las aguas de Iroise.



   El alga Saccharina latissima o kombu, tali-friz en bretón, es un alga marrón cuyas matas están unidas a la roca por un frágilo crampón. Sus hojas largas gofradas en toda el longitud y con bordes ondulados pueden alcanzar los 4 m. Cuando están secas, aparece un polvo blanco y endulzado en su superficie. Esta alga es rica en yodo. Se usa en la cocina, pero también en los cosméticos.


De longitud considerable, esta Saccharina latissima
está sin embargo lejos de ser una de las más grandes.


   Otras dos especies de algas marinas habitan en los bosques submarinos en Bretaña y constituyen el tali que buscan los profesionales de las algas marinas. Se ven en el puerto de Lanildut cuando las descargan los barcos, pero sólo se ven parcialmente en marea baja y solo en días con un alto coeficiente de marea.

Abajo, la laminaria digitata , o tali moan, puede ser identificado por sus crampones fijados a la roca como dedos y por su eje corto, liso y flexible, stipe. De 1 m a 1,50 m de largo, puede vivir cinco años hasta una profundidad de 6 m en fondos rocosos con poca acción de las olas. Es la laminaria que emerge en algunos lugares durante las más bajas mareas. Esta muy rica en yodo: unos 70 mg por 100 g, lo que la convierte en el alga más buscada. Antaño, cortada desde el barco con una guillotina, una especie de hoz de mango largo, su cosecha fue mejordó considerablemente gracias a la invención del "scoubidou" por Yves Colin, recolector de algas marinas de Porspoder. Hoy en día, la flota de Lanildut está equipada con "scoubidous" hidráulicas. En 2011 se descargaron en este puerto 25.000 toneladas de estas algas.




El "scoubidou" es una especie de sacacorchos grande accionado por un brazo articulado. Al girar sobre sí mismo en un campo de algas, las enrolla y las arranca del fondo, y luego las deposita en el bote girando en la otra dirección.
Dibujo : Parc Naturel Marin d'Iroise



   La Laminaria hyperborea, o tali penn en bretón, debe su nombre al toque áspero de su larguísimo stipe. Puede alcanzar una longitud de 3 m y una vida útil de 15 años, es muy abundante en la meseta de Molene y le gustan las zonas más profundas, hasta 30 m por debajo de la superficie. Al igual que con los árboles, su edad puede determinarse contando los anillos visibles cuando se corta el stipe. En invierno, deja de crecer y comienza a crecer de nuevo en primavera. Curiosamente, un nuevo mechón de hojas crece al final del stipe y reemplaza al viejo, que se suelta y encalla en la orilla.
La alga Laminaria hyperborea se recogen con el "peine noruego" que el barco arrastra y que raspa la roca. En 2011, se descargaron 10.000 toneladas de hyperborea en Lanildut. Desde 2013, los recolectores de algas que la buscan han equipado sus embarcaciones con balizas de geolocalización para optimizar la gestión de la recolección. La vigilancia científica se lleva a cabo porque es esencial no dañar permanentemente los recursos de peces y mariscos y el lecho marino que da cobijo a las larvas y los alevines.




El peine noruego es una draga de 1,50 m de ancho.
Es remolcada y tira las algas entre los dientes.

Dibujo : Parc Naturel Marin d'Iroise


Estas dos algas laminarias se descargan en Lanildut y se transportan por camión a las plantas de procesamiento de Lannilis y de Landerneau, que extraen los alginatos denominados E401 a E405 en la industria alimentaria.

Los bosques más profundos de algas también estando compuestos por otra alga llamada sacchorhyza polyschides que tiene un grueso crampon muy característica en forma de bulbo amarillento fuerte con múltiples protuberancias.



   El stipe que conecta el bulbo con las grandes hojas es largo y aplanado como un sable. Puede alcanzar hasta 2 m.



   Así, toda una vegetación crece bajo el mar de Iroise. Alimenta una pequeña fauna de moluscos y sirve de refugio a los alevines de diversas especies. Para los seres humanos, también es un recurso importante que sostiene a un gran número de familias. En este sentido, se trata de un patrimonio que debe ser preservado.

Para saber todo sobre las algas, no deje de visitar la Maison de l'Algue en el puerto de Lanildut. Entrada gratuita.
La Casa de la Alga

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