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Los "davieds" ( chigres de algas ) de la costa








     Esta página le invita a descubrir instalaciones olvidadas, que le llevarán desde Ploumoguer hasta Plougonvelin, a unos veinte kilómetros de distancia. Por lo tanto, tendrá que tomar un vehículo.

Al caminar por el sendero costero, se puede ver algún tipos de paredes a lo largo de las cimas de los acantilados. El caminante cree que fueron hechos para evitar que éstes se desplomaran. Así es, pero sólo en parte, porque la verdadera razón de este laborioso arreglo es estabilizar la plataforma de un chigre y así asegurarla.






El término "davied" es una palabra bretona, también escrita "davier" en francés, que se refiere a la disposición del acantilado, la plataforma horizontal y el aparato utilizado para levantar una carga desde la orilla. Los davieds no son muy comunes, pero todavía se encuentran en el País de Iroise, principalmente por encima de las huelgas poco accesibles como Porstheven, en Ploumoguer, o sobre la costa de Plougonvelin.


-1- EL DAVIED DE PORSTHEVEN
Municipio de Ploumoguer


Aparcamiento GPS : 48°23'22.9"N   4°46'22.8" W

Acceso :   Desde Ploumoguer, seguir la ruta D28 hacia Le Conquet. Después de 300m, girar a la derecha hacia la playa de Illien. Al final de la carretera, girar de nuevo a la derecha y tomar la primera calle a la izquierda cerca de un cruz. Llegamos a la aldea de Brenterc'h. Gire a la izquierda y siga el camino asfaltado. Aparque bajo los árboles al final del área asfaltada.
Continuar a pie este camino ancho que se vuelve rocoso, y que baja y sube, durante unos 600 m. En la cima de la colina, gire a la izquierda por el sendero costero GR-34. Esto lleva inmediatamente a la placa de identificación esmaltada del sitio de Porstheven.




  Esta placa esmaltada muestra cómo las algas, que se utilizaban principalmente para engordar los cultivos en campos y jardines, estaban vuelto a montar desde la orilla en otro tiempo . Por lo tanto, eran los restos de las algas, las que el mar arranca y deposita en la costa.
Detrás de la empalizada se pueden ver los restos de vigas de madera que sobresalen del acantilado. En primer plano, una plataforma de cemento las sostiene en el suelo.


Los restos de las vigas de madera (los dos bordes grises de la foto) sobresalen del vacío.


Según Georges Clairin: Les brûleuses de varech.1882
.Musée d'Art et d'Histoire de St-Brieuc

  Estas vigas servían de soporte a un brazo provisto de una polea que, con la ayuda de una cuerda, permitía subir las algas recogidas en el acantilado.
La tracción era proporcionada por un cabrestante manual o por un caballo. El brazo y su carga se inclinaban hacia usted y las algas se transportaban en una camilla o en un dúmper.



  Los amantes de la geología no se perderán, si el mar está bajo, de bajar por el senderoLos aficionados de la geología no se perderán, si el mar está bajo, de bajar por el sendero, hasta el paso en zigzag, para contemplar desde la orilla el acantilado de Brenterc'h que constituye un lugar donde se descubre cómo se formó el Océano Atlántico. de la chicane para contemplar desde el golpe el acantilado de Brenterc'h que constituye un lugar donde se descubre cómo se formó el Océano Atlántico. ( visita del acantilado de Brentec'h ).

Ahora debemos ir a la comuna de Plougonvelin donde los davieds todavía visibles son muchos e interesantes de descubrir.


2- LOS DAVIEDS DE LOS ROSPECTOS
Municipio de Plougonvelin


Aparcamiento GPS : 48°19'49.8"N   4°45'35.5" W

Acceso :   Desde la Pointe St-Mathieu, seguir la dirección de Plougonvelin y girar a la derecha hacia "Les Rospects". Aparca al final de la calle. Hay dos rastros paralelos. Seguir lo de la derecha que enlaza con el sendero costero GR-34. Gire a la derecha hacia el blocao. En el acantilado se pueden ver muy bien los espacios de los antiguos davieds. Tenga cuidado, no se acerque demasiado al borde, riesgo de deslizamiento.


Placa fijada por la CCPI. Com1nom@de y Jezéquei Publicidad

Entre Pointe St-Mathieu y Plougonvelin, en el lugar llamado "Les Rospects", se pueden ver los restos de varios davieds. La plataforma que soportaba el brazo y su polea era una piedra plana con una muesca en ella.


La piedra entallada ( "ar mean davied" en bretón )
de un davied siempre intriga a los caminantes.




Más al este, un kilómetro a lo largo de la misma costa, otro lugar mostra varios sitios de davieds.


3- LOS DAVIEDS DEL VAÉRÉ
Municipio de Plougonvelin


Aparcamiento GPS : 48°19'50.0 N   4°45'08.0 W

Acceso :   Vuelva a la carretera principal de Plougonvelin y tome la segunda callecita a la derecha con la indicación "Vaéré". En la bifurcación, girar a la derecha y continuar hasta llegar al mar. Enfrente, un rastro muy corto conduce al sendero de la costa. A la izquierda, podemos ver una gran zona de césped en el borde del acantilado. Por todas partes, descubrimos a los chigres de algas.







  De hecho, no son sólo tres y nos divertiremos descubriéndolos todos. Pero tenga cuidado de no acercarse demasiado al borde del acantilado ( riesgo de deslizamiento ). Es comprensible que este espacio haya sido elegido tanto por la verticalidad de las murallas, la facilidad de acceso por mar, como porque ofrece espacio suficiente para alojar a un caballo enganchado a un dumper.

En el camino de regreso, al volver a tomar la pequeña carreteria, una señal de dirección prohibida le obliga a tomar un camino de tierra a la izquierda. Es interesante aparcar justo aquí para observar, sobre el arroyo, uno dispositivo instalado por el Sr. Gabriel Quellec, creador del Jardín del Vaéré situado al otro lado de la carretera. ( visita del jardín ).


Reconstrucción de un brazo de davied ( "ar c'hoad daviet" en bretón )
con su muesca, por Gabriel Quellec, Plougonvelin, jardin du Vaéré


  Las algas que fueron criadas por este sistema se utilizaban tradicionalmente como fertilizante en jardines o en campos después de la aradura. La actividad de las algas era principalmente campesina y estacional. Duró hasta la década de 1960.

  Pero en la primera mitad del siglo XIX, cuando se inventó un método industrial para obtener diversos productos químicos a partir del quelpo, entre ellos la sosa, la actividad de las algas marinas se diversificó. Los profesionales sobre barcos recogaban las laminarias, las colocaban en montóns y luego las esparcían por el suelo para secarlas al viento y al sol.
Luego los transportaban a un horno de algas en el páramo donde eran quemados. ( visita de los hornos de algas ). La pasta obtenida se endureció y se vendió a las diferentes fábricas de yodo del País de Iroise.

  Estos marinos vivían a menudo cerca de su lugar de actividad. Así, en las islas del archipiélago de Molène, muchos de ellos se instalaron durante gran parte del año en edificios temporales donde vivían en la pobreza.
En Porstheven, estos se encontraban muy cerca del acantilado.



  Restauradas, convirtiéndose en pequeñas casas de vacaciones con una vista sin obstáculos al mar, las antiguas casas de recolectores de algas siguen allí, en Porstheven, para recordarnos que la gente muy pobre en el País de Iroise solía tener sólo la actividad de las algas 1 para sobrevivir.

Yannick Loukianoff


-1- La actividad de las algas está lejos de haber desaparecido, pero ha evolucionado mucho con el progreso tecnológico. Para convencerse, hay que visitar el puerto de Lanildut y su Maison de l'Algue. ( visita de la Maison de l'Algue ). Lanildut es el primer puerto de las algas de Europa. Toda una flota de embarcaciones especializadas desembarcan algas recolectadas frente a las costas. A continuación se transportan a fábricas donde se fabrican alginatos utilizados como gelificantes, estabilizantes, espesantes o emulsionantes para la industria agroalimentaria.

MÁS INFORMACIÓN

Leer en la página web "Aux Marins" la página escrita por Rémy Le Martret sobre los davieds de St-Mathieu.

Lea también en su blog la página escrita por Jean-Pierre Clochon sobre los davieds de Le Conquet.

Otras imágenes de davieds están disponibles en Internet.

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